Recettes de base

Gâteau roulé

Le gâteau roulé est une recette très classique mais qui peut être déclinée à l’infini. Que ce soit au niveau des saveurs ou [...]

Le craquelin (pour choux)

Une recette toute simple mais qui est devenue pour moi indispensable lorsque je réalise mes choux, c’est le craquelin! Qu’est-ce que c’est? C’est comme [...]

Pâte à crumble sucrée

Très pratique pour des desserts rapides, cette pâte nécessite très peu ingrédients et peut être utilisée dans pleins de recettes. Je vous donne [...]